Geniet van onze heerlijke Master Ceremonial Matcha, onze allerbeste matcha. Met zijn zoete aroma wordt deze biologische matcha van één oorsprong en op steen gemalen geteeld volgens eeuwenoude tradities die meer dan 800 jaar oud zijn en wij geloven dat dit de best mogelijke matcha is die er is.

Deze soort wordt langzaam en voorzichtig gestoomd, waardoor het ultravers is en de natuurlijke smaak behouden blijft. Bovendien heeft deze matcha een uitgesproken Umami-smaak en een lage adstringentie.

Gebruik deze matcha voor traditionele matcha-thee, Usucha en Koicha. Onze hoogwaardige matcha heeft een felgroene kleur die afkomstig is van de Okumidori-cultivar en de eerste oogst (bekend als „Ichibancha”, de eerste spoelthee die van eind april tot begin mei wordt geoogst).